京站為何投資百八魚場?
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京站投資百八魚場的策略意圖
京站時尚廣場於 2025 年 10 月宣布投資百八魚場餐飲集團旗下的京饌餐旅事業,取得 67% 的股權,這項舉動背後的主要原因是京站希望透過多角化經營來應對日益增加的百貨經營挑戰。京站總經理王大政表示,這不僅能擴展京站的業務範圍,還能為公司帶來新的成長機會。
提升客單價以符合百貨標準
目前百八魚場的平均客單價約為 250 元,未達到百貨公司要求的 300 元以上標準。京站計畫透過輔導百八魚場,提升其產品和服務的價值,進而提高客單價。一旦百八魚場的客單價達到標準,京站便會將其引進旗下的百貨公司,以增加餐飲選擇並吸引更多顧客。
多角化經營與未來發展
除了餐飲業,京站也積極尋找其他併購機會,包括電商和服飾等產業。京站的目標是將台北店的業績占比從目前的 70% 降低至 60%,透過併購新公司,京站期望實現業務多元化,解決業績過度集中於單一地點的問題,並為未來的上市計畫打下更穩固的基礎。