在2025年百貨市場低迷的趨勢下，業者該如何培養對消費者動態的敏銳洞察力與快速應變能力？

2025年百貨市場低迷趨勢下的應對策略

面對2025年百貨市場的預期低迷，業者需要培養對消費者動態的敏銳洞察力與快速應變能力。宏匯廣場執行董事柯愫吟強調，固守既有模式已難以生存，百貨業者必須展現強大的學習力，勇於打破框架，才能在競爭激烈的市場中脫穎而出。業者應隨時觀察並調整策略，以適應消費趨勢的轉變。

調整業種結構以吸引多元客群

柯愫吟以其過去在京站的經驗為例，指出大幅擴大餐飲比例是帶動業績的關鍵策略。百貨業者應不斷檢視和調整業種結構，以吸引更多元的客群。經營每一家新的百貨都應有不同的策略，根據顧客和組織文化的差異做出改變。這意味著業者需要更加靈活，能夠根據市場變化迅速調整其業務組合，以保持競爭力。

深耕在地市場的重要性

宏匯廣場位於「新三蘆五泰」地區，因此更注重在地客的經營。宏匯廣場透過持續改裝來保持顧客的新鮮感，因為新三蘆五泰的顧客營收貢獻度就高達七成。了解並滿足在地客的需求是宏匯廣場成功的關鍵之一，也是其他百貨業者可以學習的策略。透過深入了解在地市場的需求和偏好，百貨業者可以更好地定位自己，並提供更具吸引力的產品和服務。