徐沛源的領導風格如何影響拉亞漢堡的成長策略？

徐沛源的領導風格對拉亞漢堡成長策略的影響

根據《經理人月刊》的專訪，拉亞漢堡執行長徐沛源透過導入數位點餐系統，成功提升了顧客的回購率，打破了傳統早餐店不需數位化的迷思。徐沛源發現，顧客在早餐時段最關心的是能否準時拿到餐點，因此他接手拉亞後，導入數位點餐，並透過會員制度分析「沉睡顧客」，成功讓 40% 的流失會員回購。

數位化策略與顧客體驗

徐沛源的數位化策略不僅提升了點餐效率，還減少了顧客的排隊焦慮。透過App點餐的顧客比例高達60%，顯示數位化策略成功提高了顧客的回購率。數據分析顯示，拉亞漢堡的會員數據能夠精準喚醒沉睡顧客，並提升40%的回購率，平均消費額超過1000元，遠高於單次早餐消費。

面對市場競爭與持續成長

面對便利商店飯糰、三明治等競爭對手，拉亞漢堡致力於提升顧客的再訪意願。徐沛源將自己的領導風格形容為「既保守又莽撞」，並強調不同階段的公司需要不同的策略才能持續成長。