旭集餐廳在大葉高島屋的營收貢獻以及吸引的客源範圍為何？

旭集對大葉高島屋的營收貢獻

旭集餐廳在大葉高島屋佔地500多坪，是天母地區最大的吃到飽餐廳，目前已成為大葉高島屋內業績最佳的餐飲品牌。其營收逼近店內之王Mia C’bon超市，達到約3至4億元。餐飲業績目前貢獻了大葉高島屋約40%的總營收，成為帶動商場人潮的重要因素。

旭集吸引的客源範圍

旭集不僅吸引了天母地區的顧客，還擴及到淡水、五股等周邊地區。其中，淡水地區的顧客甚至成為大葉高島屋的第三大客源。這顯示旭集不僅對本地居民有吸引力，也成功擴展了客源範圍，吸引了較遠地區的消費者前來。

大葉高島屋的整體營收策略

引進旭集只是大葉高島屋提升營收策略的一部分。近年來，大葉高島屋積極引進具話題性的餐飲品牌，例如上海鄉村、開飯川食堂等，藉此帶動人潮。此外，大葉高島屋還投入10億元進行大規模改裝，將原本的停車場改為商場，引進寶雅新店型POYA Beauty、玩具反斗城、生活工場等，提供更多元的消費體驗，以吸引家庭客群。