曹德風如何從美國桂格麥片轉向創立佳格？

曹德風從桂格麥片到創立佳格的歷程

曹德風被譽為「燕麥大王」，是台灣佳格食品的創辦人兼董事長。他不僅在《富比士》全球富豪榜上有名，更將佳格打造成為台灣營養食品的領導品牌。佳格旗下的「桂格燕麥」廣為人知，但佳格與美國桂格之間有著一段淵源。

在美國桂格麥片的經歷

在創立佳格之前，曹德風曾任職於美國桂格麥片多年，負責研發工作。由於表現優異，他迅速升任處長，並且是美國桂格歷史上唯一一位三次獲得總裁獎的員工。1981年，32歲的曹德風被調回台灣，擔任新設立的子公司廠長，為日後創立佳格奠定了基礎。

創立佳格的契機與發展

1986年，美國桂格認為亞洲市場的消費者口味難以捉摸，決定撤資台灣。當時擔任台灣桂格總經理的曹德風，毅然決定成立佳格，並買下桂格台灣分公司的資產，同時籌組台灣經營團隊，取得桂格食品在台灣的營運權及商標權。佳格在台灣市場經營多元的營養食品，包含燕麥、保健飲品、嬰兒食品、奶粉等，旗下產品如桂格燕麥、滴雞精、天地合補、得意的一天等都深受消費者喜愛。2017年，佳格已成為台灣穀物市場的領導者，主要競爭對手為愛之味。

擴展至中國市場

在台灣取得成功後，曹德風將業務拓展至中國市場，先後在上海、江蘇、廈門等地設立生產線，並成立佳格投資（中國）公司。進入中國市場後，佳格食品在2023年營收達到278.04億元。目前，佳格的策略是深耕台灣，同時積極進軍中國市場。在中國，佳格的營收主要來自食用油，但也積極布局保健食品、奶粉等產品。此外，佳格也在調整中國市場的通路策略，從傳統直營店與大賣場轉向布局二、三線城市，以提高銷售效率。