為什麼傳統營養素計算方式不夠直覺，難以被使用者接受？

傳統營養素計算方式的困境

傳統營養素計算方式，如計算碳水化合物、蛋白質和脂肪的克數，對一般使用者而言並不直觀且難以接受。這種方法要求使用者精確追蹤每餐的營養素攝取量，對不具備營養學知識的人來說，操作起來相當複雜和繁瑣。此外，人們在日常生活中很少使用磅秤來測量食物，使得精確計算變得更加困難。

天然食物的複合性

天然食物通常是複合性的，含有多種營養素。強迫使用者拆解食物的營養成分既不實際也違反直覺。例如，當使用者描述自己吃了一個雞腿便當，營養師若要求他計算攝取了多少克蛋白質和碳水化合物，對使用者來說是相當困難的。這種計算方式不僅耗時，也容易讓人感到沮喪和失去動力。

Cofit 的解決方案

Cofit 提出的「六大類食物分類法」旨在簡化飲食追蹤的過程，更貼近大眾的飲食習慣。這種分類方式將食物分為全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類、乳品類、油脂類，讓使用者更容易理解和應用。透過這種方法，使用者可以更輕鬆地記錄自己的飲食，並與營養師進行更有效的溝通，從而獲得更個人化和實用的飲食建議，進而達到健康目標。