為何台積電會開始挖角麥當勞的員工？

台積電挖角麥當勞員工的現象

近期，餐飲業面臨嚴峻的缺工挑戰，而高科技產業周邊的企業甚至出現跨行業搶人的情況。麥當勞人力資源部協理陳志豪表示，連台積電也開始從麥當勞挖角員工，顯示人力市場的競爭激烈程度。這反映了解封後，各產業對於人力的需求大幅增加，導致人才爭奪戰更加白熱化。

餐飲業缺工的背景

餐飲業長期以來都處於缺工的困境。根據104人力銀行的報告顯示，餐飲業的徵才需求量極大，其中第一線服務人員更是供不應求。在這樣的背景下，各產業都在積極尋找人力資源，麥當勞也不例外。為了應對缺工問題，麥當勞早在8年前就開始採取「多元人力策略」，調整職務設計並擴大招募中高齡員工。

麥當勞的應對策略

麥當勞為了應對勞動力市場的變化，早在2016年就開始擬定多元人力策略。具體措施包括增設「正職服務員」職位，以及招募高年級實習生。麥當勞的人力資源部持續關注勞動力市場的變化，並根據國家發展委員會的人口推估報告，提前部署應對高齡化社會和人口負成長的挑戰。這些策略顯示麥當勞在人力資源管理上的前瞻性和靈活性。