瓜瓜園如何從傳統管理模式轉向數據管理系統？

瓜瓜園從傳統管理轉向數據管理系統的過程

瓜瓜園，這家佔據台灣地瓜加工品市場八成份額、年營收達9.3億元的企業，曾經面臨傳統管理模式的挑戰。在總經理邱裕翔接手家業初期，公司的品質標準依賴口頭描述，地瓜田位置也僅靠記憶。

轉型的契機：來自便利商店的大規模採購

瓜瓜園的轉捩點源於便利商店的大規模採購需求。為了穩定供應特定規格的地瓜，便利商店決定由瓜瓜園統籌供應全台灣的需求。這份訂單不僅帶來商機，更帶來了轉型的壓力。面對每年20～30%的成長，瓜瓜園必須不斷擴充產能，同時確保供貨穩定。

建立數據管理系統：數位轉型的關鍵

為了應對挑戰，瓜瓜園從建立數據管理系統做起，逐步實現數位轉型。這套系統能夠分析五年內的產量、耕作過程和良率，成為重要的決策依據。同時，瓜瓜園推出「自選式契作合約」，將各項農事服務標準化，農民可以根據自身能力選擇合作方式，例如專注種植或負責採收運輸。