疫情期間,台北晶華酒店如何運用專案管理挽救業績?
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疫情期間台北晶華酒店的專案管理策略
面對COVID-19疫情對觀光產業的衝擊,台北晶華酒店積極運用專案管理來應對業績下滑的挑戰。由於疫情期間既有的營運模式和SOP不再適用,晶華酒店透過快速調整和創新,推出了近百檔餐飲與住宿優惠專案,以吸引國內旅客,成功挽救了業績。
靈活應對與專案形式
台北晶華酒店暨集團餐飲董事總經理吳偉正指出,在疫情期間,所有既定程序都需要重新評估和調整。酒店透過專案形式,打破傳統框架,快速集結團隊、設定新目標、構思新策略,從而應對市場變化。這種靈活的專案管理方法,幫助晶華酒店在短時間內推出多樣化的產品和服務,滿足國內旅客的需求。
敏捷管理的重要性
疫情期間,企業需要快速應對變化,因此敏捷管理方法顯得尤為重要。與傳統專案管理不同,敏捷管理強調在固定時間和資源限制下,創造最大價值。晶華酒店透過類似敏捷管理的方式,打破組織編制和職級,讓員工自組微型組織,各自設定目標並開發新服務,提高了應對疫情的效率和彈性。