錸德集團在餐飲領域有哪些品牌？

錸德集團餐飲品牌概覽

錸德集團以資訊儲存（光碟）產業起家，近年來積極擴展事業版圖，跨足綠能儲電、車用材料、餐飲及文創等多個領域。在餐飲方面，錸德集團主要經營 B2C 市場，旗下擁有多個品牌。

錸德集團旗下餐飲品牌

目前錸德集團在餐飲領域已有多個品牌，包括：

• BY33 美式餐飲：前身為美軍俱樂部，提供美式餐點。
• VG Fusion 洋食：提供融合多國風味的西式料理。
• Katsu 鑫熟成豬排：專營日式熟成豬排料理。
• 怡客咖啡：錸德集團於 2022 年投資入股的老牌連鎖咖啡品牌，持股比例超過 50%。

投資怡客咖啡的策略意義

錸德集團投資怡客咖啡，主要是看中其連鎖品牌的經營模式，例如展店策略、門市人員教育訓練等。此外，怡客咖啡的餐點具備發展潛力，且品牌本身也具有一定的資產價值，對錸德集團而言是一項利多。透過投資怡客咖啡，錸德集團期望能學習連鎖品牌的經營know-how，並擴大其在餐飲市場的影響力。