UG總部如何設定茶湯比例,以維持AI智能茶飲機製作飲品的品質一致性?
Answer
UG 總部如何設定 AI 智能茶飲機的茶湯比例
UG 總部透過 AI 智能茶飲機,實現飲品品質的一致性。當顧客點餐後,店員掃描杯身上的 QR Code,茶飲機便會根據預設參數精準調製飲品。總部預先設定不同甜度茶飲所需的茶湯比例,確保每一杯飲品的品質一致,從而減少對熟練人力的依賴,解決新店開幕時品質不穩定的問題。
AI 智能茶飲機在飲品製作中的作用
AI 智能茶飲機能在平均 7 秒內完成一杯飲品的製作,大幅提升出餐效率。這種快速製作能力不僅提高了效率,還降低了對店長個人技術的要求。由於製程標準化,UG 的門市人力成本僅約同業的一半,兼職人員只需 2 小時即可上手。
AI 智能茶飲機帶來的效益
導入 AI 智能茶飲機後,UG 的後台數據顯示,人均每小時可完成 30 杯飲品,單店平均日銷可達 2500 杯,最高可達 3100 杯。這種高效且穩定的運作模式,使 UG 能夠快速複製核心技術,並在多地同時展店。