全聯自2015年12月底併購松青後,店數迅速增長,截至2016年11月15日,店面總數達到882間。這使得全聯在台灣超市總數中佔據了48.3%的比例,鞏固了其在超市體系中的領導地位,並成為僅次於便利商店的第二大連鎖通路。
儘管店數增加,全聯仍面臨排隊結帳人潮擁擠的問題,尤其在下午5點至晚上8-9點的高峰時段。收銀台前經常出現人潮,貨架也可能來不及補貨。這種情況顯示,店數增加並未完全解決消費者在購物過程中可能遇到的不便。
數據顯示,消費者拜訪超市的頻率逐漸增加。在過去三個月內,每兩周至少去一次超市的消費者比例從2012年的37.1%上升到2016年的43.9%。同時,完全不去超市的消費者比例從20.7%下降到15.6%。這表明,超市在消費者日常生活中扮演著越來越重要的角色。
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