根據東方線上EICP的歷年資料顯示,消費者拜訪超市的頻率呈現逐年增加的趨勢。以過去三個月的拜訪經驗來看,每兩周至少去一次超市的消費者比例,從2012年的37.1%上升至2016年的43.9%。與此同時,完全不去超市的消費者比例則從2012年的20.7%逐年下降至2016年的15.6%。
數據表明,大約有將近一半的受訪者每兩周會光顧一次超市。此外,每七位受訪者中,只有不到一位在過去三個月內完全沒有去過超市。全聯併購松青後,店面數量大幅增加,使其成為台灣超市的代表,市佔率達到48.3%,僅次於便利商店,成為第二大連鎖通路。
市場觀察家指出,「超市超商化,超商超市化」的現象日益明顯。消費者在超市的購物頻率增加,可能與超市提供的商品種類更加多元、服務更便利有關。然而,全聯等超市在尖峰時段排隊結帳的問題,以及貨架補貨不及時等現象,也顯示出超市在應對日益增長的客流量方面仍面臨挑戰。
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