大研生醫成立於 2018 年，起因是創辦人張家銘與林東慶發現市面上難以找到符合他們標準的高品質魚油產品。張家銘觀察到創業夥伴普遍有三高問題，並參考國外研究，發現高濃度 Omega-3 魚油在降血脂方面效果顯著，因此決定投入研發。
由於市售魚油產品難以達到他們的要求，加上國內藥廠與代工廠認為高濃度魚油成本高，不願合作，林東慶透過國際魚油協會聯繫了多家原料廠，最終與德國廠商達成合作。大研生醫的初衷是提供真正有效的魚油，因此在成本結構上不追求高獲利。
大研生醫的產品通過了 711 項檢測，遠高於一般標準，顯示其對品質的嚴格要求。此外，張家銘也考量到愛情公寓的用戶年齡層與保健食品的潛在客群相符，有助於產品銷售，這也是他們投入魚油保健食品市場的一大原因。
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