為何選擇2013-2014年間的日本星巴克損益表作為範例？

Question

## 選擇日本星巴克2013-2014年度損益表作為範例，主要基於其經營模式的代表性及數據的可取得性考量。

Accepted Answer

該年度的日本星巴克損益表之所以被選中，是因為在當時，該公司在日本的營運模式**幾乎全數為直營店體系**。直營店的財務數據能更直接地反映企業對單一店鋪的實際營運管理成效，從營收、成本到利潤的各個環節，都由總部直接掌控與計算，因此能提供一個**清晰且具參考價值的經營樣本**，讓管理者能更精確地分析單店獲利能力與營運效率。這類數據有助於理解餐飲零售業中，從前端銷售到後端費用支出的完整財務流程，以及如何透過損益表中的細項，例如銷售收入、營業成本、營業費用等，來評估單一店面的經營狀況。

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為何選擇2013-2014年間的日本星巴克損益表作為範例？

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