爭鮮集團旗下各品牌（樂鮮Sushi bar, 爭鮮迴轉壽司, 爭鮮gogo, MAGiC TOUCH 点爭鮮, 爭鮮SUSHiPLUS）主要鎖定的客群分別為何？

Question

## 爭鮮集團旗下各品牌透過差異化產品與定位，鎖定不同消費客群

Accepted Answer

爭鮮集團透過推出多元品牌，涵蓋外帶、迴轉餐酒館、定食套餐、蔬食等不同形式，精準區隔市場並滿足不同客群需求。其中，「樂鮮Sushi bar」主打餐酒館形式，旨在吸引以年輕上班族為主的客群，透過結合異國料理與調酒，延長顧客的停留時間與消費意願。