統一星巴克非常重視新進員工的職前訓練，總時數至少24小時。這段訓練時間的核心目標是確保新進人員能夠提供優質的客製化服務，並且充分認同星巴克的企業理念。透過全面的職前訓練，公司期望新員工不僅熟悉咖啡知識和吧檯藝術，更能夠深入了解星巴克的品牌精神與文化。
職前訓練內容涵蓋多個面向，旨在讓員工對咖啡有充分的認識，包括咖啡的種類、產地和製作方式等。此外，訓練也著重於顧客服務，教導員工如何應對不同類型的顧客，提供親切專業的服務。吧檯藝術的訓練則專注於咖啡飲品的製作，以及如何根據顧客需求進行客製化調整。這些訓練內容都旨在提升員工的專業技能和服務品質。
除了總部的職前訓練，新進人員還需到門市進行實習，從最基礎的工作開始學習。這包括認識店內販售的咖啡豆、飲品及其他商品，學習如何保持店內整潔，以及實際操作咖啡機製作各種飲品。每個步驟都必須經過測試，確認員工具備相關知識與技能後，才能進入下一個階段的學習。這種實習制度確保新進員工能夠將所學知識應用於實際工作，並在真實環境中不斷提升自己的技能。
This is a simplified version of the page. Some interactive features are only available in the full version.
本頁為精簡版，部分互動功能僅限完整版使用。
👉 View Full Version | 前往完整版內容