統一超商調整部分7-11門市的營業時間,主要目的是為了應對人力短缺和夜間消費需求較低的挑戰。目前全台灣約有400家7-11門市並非24小時營業。調整方式包括將相鄰的兩家門市保留一家24小時營業,以及針對夜間業績表現較差的門市,輔導其縮短營業時間。
統一超商曾嘗試開設24小時無人商店X store,希望透過科技降低對店員的依賴。然而,由於台灣消費者仍偏好有店員提供服務的門市,統一超商暫緩推行X store。轉而思考如何運用科技輔助夜班營運,例如在部分門市導入自動結帳櫃檯,讓消費者在深夜時段能夠自助結帳。
為了進一步解決人力短缺問題,統一超商也考慮改變超商的呈現型態。例如,預計鋪設500台自動販賣機,將銷售範圍擴展至偏鄉地區,並滿足特定的消費需求。這些措施旨在透過多元化的經營模式,提升營運效率,並在人力資源有限的情況下,持續提供便利的服務。
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