路易莎咖啡在2026年設定了達到600家門市的目標，其展店策略中，直營店與加盟店的比例規劃為2比3。這樣的比例考量可能基於多重因素，包括風險分攤、擴張速度以及對品牌經營的控制程度。
直營店通常由公司直接投資和管理，對品質和品牌形象有較強的控制力，但同時也承擔較高的財務風險。加盟店則能快速擴張，將部分風險轉嫁給加盟商，並借助加盟商的資源和在地經驗。路易莎咖啡選擇2比3的直營與加盟比例，可能旨在平衡擴張速度和風險控制，以更穩健的方式達成600家門市的目標。
此外，路易莎咖啡重點布局中南部市場，這也可能是影響直營與加盟比例的因素之一。在中南部地區，透過加盟模式可以更快地滲透市場，並利用加盟商對當地市場的了解，來調整經營策略。同時，直營店的設立則可以作為品牌形象的標竿，確保服務品質的一致性。
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