路易莎咖啡如何利用「白霧時光」品牌，在高度競爭的連鎖咖啡市場中突圍而出？

Question

路易莎咖啡如何透過「白霧時光」在競爭激烈的連鎖咖啡市場中脫穎而出

Accepted Answer

路易莎咖啡透過推出全新品牌「白霧時光」，積極尋求在競爭激烈的連鎖咖啡市場中建立差異化。「白霧時光」不僅僅是一家咖啡店，更是一個以咖啡為核心，結合全日餐飲需求的複合式餐廳。這個概念源自路易莎董事長黃銘賢創業初期的構想，旨在透過空間設計與客單價調整，與其他連鎖咖啡品牌做出區隔，主要鎖定百貨商場客群。