達美樂披薩(Domino's Pizza)近期宣布將關閉全球 205 家虧損門市,其中日本就佔了 172 家,約佔該國總門市數的 20%。這次關店潮的主要原因是在 COVID-19 疫情期間的快速擴張導致部分門市無法持續獲利,加上營運成本的壓力,使得部分店面陷入虧損。新任執行長馬克.范戴克(Mark van Dyck)上任後,迅速推動結構調整,希望藉由精簡門市來提升獲利能力。
疫情期間,日本的外帶與外送市場需求暴增,達美樂在日本積極展店,門市數量成長至 944 家。然而,隨著疫情紅利消退,部分門市的營收未達預期。近年來,日本的高營運成本進一步壓縮利潤空間,讓部分門市難以維持經營。范戴克指出,疫情期間的擴張策略導致部分店面並未符合現行市場需求,因此決定縮減門市規模,以提升整體營運效率。達美樂目前正重新評估市場布局,計畫優先發展高密度地區的門市,以提高營運效率與單店獲利能力。
此次關店潮不僅影響日本,達美樂在全球其他市場,如法國等也進行門市優化。這項決策公布後,達美樂盤中股價一度暴漲 23%,創下近 10 年來單日最大漲幅,顯示市場對於公司重整計畫的信心。大規模關店將帶來一次性 9700 萬澳元(約新台幣 20 億元)的重組成本,但預計每年可節省 1550 萬澳元(約新台幣 3.2 億元)的經營成本,並增加 1200 萬澳元(約新台幣 2.5 億元)的息前稅前盈餘。達美樂企業作為全球最大的達美樂特許經營商,在 10 多個國家經營 3733 家門市,這次關店行動象徵公司從高速擴張轉向更穩健的成長策略,專注於提高單店獲利能力。
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