錸德集團旗下有哪些餐飲品牌，各自的特色是什麼？ | 經理人

錸德集團餐飲品牌簡介

錸德集團以光碟產業起家，近年積極拓展多元業務，包含餐飲。主要經營 B2C 市場，旗下擁有多個餐飲品牌。

錸德集團旗下餐飲品牌及其特色

• BY33 美式餐飲：前身為美軍俱樂部，主打道地美式餐點，提供濃厚的文化氛圍。
• VG Fusion 洋食：以融合料理為特色，將多國風味融入西式餐點中，提供多樣化的選擇。
• Katsu 鑫熟成豬排：專注於日式熟成豬排，提供高品質的豬排料理。
• 怡客咖啡：錸德集團於 2022 年投資入股，成為主要股東。為老牌連鎖咖啡品牌，提供咖啡、輕食等餐飲服務。

投資怡客咖啡的戰略意義

錸德集團投資怡客咖啡，著眼於其連鎖品牌的經營模式，如展店策略與員工培訓。同時，怡客咖啡的餐點具備發展潛力，品牌本身也具有價值。透過此次投資，錸德集團期望學習連鎖品牌經營know-how，並擴大在餐飲市場的影響力。

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