邱茂庭原本從事設計相關工作，並在大學擔任講師。由於對奶茶和飲料的熱愛，加上2013年台灣的創業風潮，他決定投身手搖飲市場，創立了鹿角巷。
邱茂庭運用其設計專業，在眾多手搖飲品牌中尋求差異化。品牌名稱中有「鹿」字，他特別在LOGO設計上加入了鹿頭圖案，希望藉由獨特的品牌符碼引發消費者的好奇心。此外，當時大多數手搖飲店都使用細長杯，邱茂庭反其道而行，選擇小而矮胖的小圓杯作為產品包裝，以設計加深消費者對品牌的記憶點，成功在市場上建立獨特形象。
邱茂庭不滿足於當時台灣手搖飲市場的低價競爭，為了擴大品牌格局，開始將目光轉向海外。2016年，他抓住了在加拿大開店的機會，使得加拿大成為鹿角巷第一間海外分店。海外店的成立，讓邱茂庭得以實踐他對品牌的願景，包括店內空間設計採用工業風格，並將鹿頭LOGO以大圖輸出的方式融入環境，提升品牌形象。
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